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糕点防腐剂
详细介绍

糕点防腐剂

糕点防腐剂

(复配防腐剂)


产品特点:本品是一种新型、安全、高效的广谱性防腐剂,是根据各种防腐剂不同的特点进行科学复配而成的。本品能有效的降低食品的水分活度和PH值,破坏微生物的生长和代谢的正常运行,起到抑制微生物的生长、延长产品货架期的作用。本品还具有良好的乳化作用。

使用范围和用量:适用于各种糕点。建议按面粉量的0.2%添加,或者按总配方量的0.1%添加,最大用量不超过总配方量的1.7g/kg。

使用方法:将本品与糕点配方中的液体部分混匀或者与面粉混合均匀后,按照产品正常生产工艺操作即可。

保质期:3年

储存条件:置于阴凉干燥处。



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